Чим корисна печінка тріски?

[1008470026]

Часто бачу в магазинах печінку тріски, але якось не наважувався купити. Чи справді вона така корисна, як кажуть, чи це більше маркетинг? І ще цікаво, як її правильно їсти — просто на хліб чи є якісь нормальні рецепти? Хто пробував, поділіться досвідом.

[Gerkules]

Та бери навіть не думай! Я якось випадково спробував — і тепер регулярно купую. Смак насичений, жирненька, але приємна. Я просто з чорним хлібом їм або з яйцем змішую. І чесно, після неї якось навіть краще себе почуваю, ніби енергії більше.

[1008470026]

Дякую за відповідь, звучить переконливо. Тоді, мабуть, спробую. А скажи, будь ласка, ти береш якусь конкретну марку чи всі приблизно однакові? І ще цікавить, чи не важка вона для шлунка, якщо їсти регулярно?

[Gerkules]

Я зазвичай беру печінку тріски в metro https://www.metro.ua/Blogs/shcho-pryhotuvaty/pechinka-trisky-koryst-shkoda , бо там нормальний вибір і можна знайти якісні варіанти без зайвих добавок. Вона реально корисна: містить багато омега-3 жирних кислот, які добре впливають на серце і судини, плюс вітаміни A і D, що підтримують імунітет і зір. Але є нюанс — вона доволі жирна, тому багато їсти не варто, особливо якщо є проблеми з травленням. Я їм невеликими порціями, і тоді все ок. Найкраще заходить або на тості, або як намазка з зеленню — просто і смачно.