Выбор консервированого тунца

[1008470026]

Привет! Подскажите, пожалуйста, какой консервированный тунец выбрать? Никогда раньше не покупал, а тут решил попробовать. Видел, что есть в масле и в собственном соку, а ещё разных производителей много. Хочется, чтобы было вкусно и полезно. На что стоит обращать внимание при выборе? Есть ли проверенные бренды или лучше ориентироваться на цену?

[Gerkules]

Для жарки лучше использовать масло с высокой точкой дымления, например, рафинированное подсолнечное или кокосовое. Они менее подвержены окислению при высоких температурах. А вот для салатов идеально подойдут нерафинированные масла, такие как оливковое первого холодного отжима или льняное — в них больше полезных веществ.

[BorisKep]

Я тоже долго выбирал подходящий тунец. Согласен с предыдущим мнением: всё зависит от того, чего хочешь добиться. Если для салатов, то в масле подойдёт отлично, а для пасты или сэндвичей — в собственном соку. Я ещё обращаю внимание на кусочки: цельные филейные куски выглядят и вкусово лучше, чем измельчённые.

[Алексейко]

1008470026 писал(а):

Привет! Подскажите, пожалуйста, какой консервированный тунец выбрать? Никогда раньше не покупал, а тут решил попробовать. Видел, что есть в масле и в собственном соку, а ещё разных производителей много. Хочется, чтобы было вкусно и полезно. На что стоит обращать внимание при выборе? Есть ли проверенные бренды или лучше ориентироваться на цену?

Могу сказать, что важно не только смотреть на марку, но и на страну происхождения. Тунец из Средиземного моря обычно вкуснее и более плотный по текстуре. Согласен с тем, что для диетических блюд лучше выбирать в собственном соку, а для закусок — в масле. Кстати, если хотите сэкономить, рекомендую посмотреть в интернет-магазине MAUDAU.
Я недавно там заказывал, и цены на консервированный тунец https://maudau.com.ua/ru/category/miasni-ta-rybni-konservy/typ_272=tunets-3 у них действительно ниже, чем в супермаркетах. Причём выбор довольно широкий: от бюджетных вариантов до премиальных брендов. Я брал там тунец в собственном соку — оказался очень достойным по качеству и цене. И ещё один момент: всегда проверяйте срок годности и целостность банки. Если банка помята или вздута, лучше не рисковать.